和食店の外壁ファサード部分の下地造作

福岡市城南区別府にて、和食店の外壁ファサード部分の下地造作工事を行いました。

今回は、最終的な仕上げとしてお客様ご自身で漆喰を塗られる予定なので、弊社ではその前段階となる外壁下地の造作までを担当しています。

飲食店の外観は、あなたのお店に入ることを見込み客の段階でその人達にお店の印象を決める大切な場所です。

ここで売上が大きく左右することは間違いありません。

特に和食店の場合、派手な看板や装飾よりも、落ち着き・清潔感・素材感が伝わる外観づくりが重要になります。

その雰囲気をきれいに仕上げるためには、表面の仕上げ材だけでなく、その下にある下地の作り方がとても大切です。

店舗の顔になるファサードは下地づくりから始まります

飲食店の正面外観、いわゆるファサードは、お店の第一印象を左右する場所です。

あなたのお店の前を通りかかった人が

・どんなお店だろう
・入りやすそうだな
・雰囲気が良さそうだな

と感じるかどうかは、外観の見せ方によって大きく変わります。

今回の和食店では、既存の外壁前に新しく下地を組み、漆喰仕上げができる状態まで壁面を造作しました。

仕上げ前の段階なので完成形はまだ見えていませんが、この下地の精度によって、最終的な漆喰の仕上がりにも差が出ます。

漆喰をきれいに塗るためには下地の安定感が必要です

今回の仕上げは、お客様ご自身による漆喰塗りです。

最近は、店舗づくりの一部をオーナー様自身で行うケースも増えています。

自分のお店に手を入れることで、愛着も湧きますし、店舗の雰囲気づくりにも個性が出せます。

ただし、外壁まわりの下地まで自己流で進めてしまうと、あとから不具合が出る可能性があります。

特に漆喰仕上げの場合、下地が不安定だったり、面が悪かったりすると、塗りにくさや仕上がりのムラにつながります。

そのため今回は、仕上げ作業に入る前の土台部分をしっかり整えることを重視して施工しました。

外部に面する壁なので防水処理も欠かせません

店舗の外壁造作で注意しなければいけないのが雨水です。

室内の壁と違い、外部に面するファサードは雨風の影響を受けます。

見た目だけを優先して作ってしまうと、雨水が入り込んだり、下地が傷んだり、仕上げ材の劣化が早くなることもあります。

今回は外壁部分の造作でしたので、下地工事の段階で防水処理も行っています。

仕上げの漆喰だけに頼るのではなく、その奥にある下地側でも水への対策をしておくことが大切です。

飲食店の外観工事では、デザインと同じくらい、雨仕舞いや防水の考え方が重要になります。

壁の上部は雨水が流れるように勾配をつけています

写真では見えない場所ですが、今回の施工で特に意識した部分が、壁の上部です。

壁の天端部分が平らなままだと、雨が降ったときに水がたまりやすくなります。

水がたまる形状になっていると、そこから劣化が進んだり、汚れが目立ちやすくなったり、場合によっては雨水の侵入につながることもあります。

そこで今回は、雨水が自然に流れるように壁の上部に勾配をつけて施工しました。

完成後は目立ちにくい部分ですが、外部の造作ではこうした細かい納まりがとても重要です。

店舗の外観は、完成したときの見た目だけでなく、雨が降ったときに水がどう流れるかまで考えて作る必要があります。

飲食店の外観工事はデザインだけで進めないことが大切です

飲食店の改装や開業では、どうしても内装や厨房設備に意識が向きやすくなります。

もちろん店内の雰囲気や使いやすさは大切です。

しかし、お客様が最初に見るのは店内ではなく外観です。

入口まわりや外壁の雰囲気が整っていると、お店に対する印象も良くなります。

一方で、外観工事を見た目だけで考えてしまうと、あとから雨水や劣化の問題が出ることもあります。

特に今回のように、漆喰や塗り壁風の仕上げを予定している場合は、仕上げ材を塗る前の下地づくりが重要です。

きれいな見た目を長持ちさせるためにも、外壁下地・防水処理・水の流れまで考えた施工が必要です。

下地はプロに任せた方が安心です

お店づくりの一部を自分で行うことは、とても良いことだと思います。

特に漆喰塗りのような仕上げは、手仕事の風合いが出やすく、和食店の雰囲気づくりにも向いています。

ただ、仕上げ作業と下地工事は分けて考えた方が安心です。

仕上げはお客様自身で行い、下地や防水などの見えない部分は専門業者が施工する。

このように役割を分けることで、コストを調整しながら、仕上がりの安心感も確保しやすくなります。

今回も、漆喰を塗る前の下地部分を弊社で施工することで、お客様が仕上げ作業に入りやすい状態を整えました。

完成写真

下地ができた時点で天候を見計らってなるべく早い段階で漆喰を塗ってくださいとお願いをしていたのですが、下地ができた翌日にはすでに漆喰を塗ったそうで、立派に完成していました！

いや

正直素晴らしい出来栄えで驚きました・・・

すごいです

福岡市で飲食店の外観・ファサード工事をご検討中の方へ

福岡内装センター株式会社では、飲食店の内装工事だけでなく、店舗の外観づくりやファサード造作のご相談も承っております。

和食店、居酒屋、立ち飲み店、小料理店、カフェなど、飲食店では外観の印象が集客にも関わります。

入口まわりを整えたい。

お店らしい外観に変えたい。

既存の外壁の前に新しく造作したい。

漆喰や塗り壁仕上げを予定しているので、下地だけ作ってほしい。

このようなご相談にも対応可能です。

店舗の外観工事では、デザインだけでなく、防水や雨仕舞いまで考えた施工が大切です。

福岡市で飲食店の開業・改装をご検討中の方は、お気軽にご相談ください。

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