業種別工事事例

立ち呑みカウンターの作り方|立ち呑み酒場ならではの内装とは in福岡

立ち呑みカウンターは、ただ高めに作れば良いわけではありません。高さ、奥行き、足元の納まり、荷物置き、スタッフ動線まで考えることで、使いやすく居心地の良い立ち呑み酒場になります。立ち呑み酒場ならではのカウンター設計のポイントを解説します。
知っておくと便利な事

飲食店のカウンター高さは何cmが正解?決める前に知っておきたい基準

飲食店のカウンター高さは、見た目だけで決めると失敗しやすいポイントです。大切なのは天板の高さから考えるのではなく、まず椅子を決めて座面から逆算すること。座りやすく使いやすいカウンターにするための基準をわかりやすく解説します。
内装デザインについて

福岡市の和食店改装工事 ダウンライト交換工事事例

和食店で料理を最高に美味しく見せる「照明」の秘訣を解説。食欲をそそる「シズル感」の正体や、人気店シズラーの店名の由来など、飲食店オーナー必見の豆知識も満載です。福岡・北九州で店舗リフォームを手掛けるプロが、カウンター席を格上げする演出術をお教えします。
予算別施工事例

福岡市城南区別府にて和食店の居抜き内装工事のご依頼をいただきました

居抜き工事事例初めて飲食店の開業を目指して動き出した時に一番最初に悩むのが物件選びですよね。どの地域でどんな客層がターゲットになるのかがとても大事な部分になります。そして、地域・場所・物件・家賃と条件の良い場所が見つかったとしてその物件が居...
業種別工事事例

【福岡】ラーメン店の厨房が暑すぎる問題|ホールの冷気を活かした改善事例

何度も言いますが、素人レベルでは厨房の暑さは想像以上に負担になります。アルバイトだって同じ事です。オーナーであるあなた自身はこの仕事に命かけてやっていますから、そのくらいは耐えることが出来るかもしれませんが、アルバイトではそうは行きません。職場環境が過酷過ぎるのです。特にラーメン店のような高温環境では体力的にも精神的にも消耗が大きくアルバイトでは長く働き続けることが難しくなります。
内装の打ち合わせ

福岡で和食店開業 カウンター材はどう選ぶ?メラミン・集成材・無垢材の失敗しない選び方

メラミン・集成材・無垢材の失敗しない選び方和食店において、カウンターは単にお客さんが座る場所ではありません。お客様にとっては「最も長く滞在する場所」であり、あなたの作った料理を引き立てる「舞台」でもあります。しかし、いざ内装を決める際、見た...
飲食店開業資金について

飲食店開業前の融資用見積もりを「有料」としている理由を解説

融資用の見積もりが有料な理由飲食店を開業する際、避けて通れないのが「融資」と「物件確保」のスピード勝負です。実は福岡内装センター株式会社では、融資審査のための現地調査および見積もり作成を「有料」とさせていただいております。昨今「見積もり無料...
内装デザインについて

居抜き飲食店のカウンターにダイノックシート貼りはNG?後悔しないカウンターリフォーム方法

居抜き物件のカウンター、こんな悩みありませんか?居酒屋などの飲食店を開業する際に、新築のスケルトン物件は内装費用も家賃も高そうなので先ずは居抜き物件から探しますよね。居抜きの物件では厨房設備やカウンターがそのまま残っているため、初期費用を抑...
業種別工事事例

久留米市での居酒屋開業「掘りごたつ」が客単価とリピート率を上げる

久留米で居酒屋を開業するなら「掘りごたつ」を選ぶべき理由久留米市内で居酒屋の開業を計画する際、内装レイアウトで是非検討していただきたい一つが「掘りごたつ」の導入です。焼き鳥激戦区である久留米の飲酒文化において、リピート率と客単価を最大化させ...
業種別工事事例

天使のぱぁ 札幌店の内装工事をご依頼いただきました。福岡店に続くサロン開業の内装事例

福岡から札幌へ!再会から始まった店舗づくりハンドケア専門店として絶大な人気を誇る天使のぱあ様より天使のぱあ 札幌店 新規オープンのための内装工事をご依頼いただきました。実は天使のぱぁ様とは、福岡店がオープンされる際にも内装のお手伝いをさせて...