飲食店 スイングドア

業種別工事事例

飲食店で必ず必要だったスイングドア設置の義務が不要になりました。

飲食店は業種に限らず厨房とホール(客席)を区分けしなければいけません。厨房は衛生管理を徹底しなければいけませんからそれがルールです。 今まで必要だったスイングドアが不要になりました。 タイトル通りですが、ある条件を満たす事で今まで必ず必要だ...
内装デザインについて

飲食店のスイングドア(ウエスタンドア)について福岡県食品衛生施行条例の改正が行われてます。

2021年の6月から福岡県の食品衛生施行条例が大幅に改正されているのをご存知でしたか? 今日はその中でも飲食店を開業される皆さんにとって身近な事例を上げていきたいと思います。 スイングドアが要らなくなった?! 今までは保健所の検査では客席と...