内装の打ち合わせ

これから飲食店を始めようと考えた時まずは物件探しからですよね。ご自身の業種（やきとり、ラーメン、バー等）によってターゲットが決まりますし、そのターゲットがどの街に出没するのかを考えて開業の場所を決めると思います。殆どのみなさんが先ずやること...

オーナーさん！！あなたのつくった、またはあなたのお店の自慢のシェフがつくったおいしいお料理とあなたのアイディアがつまったオシャレな内装デザインであなたの大切なお客様をお招きしませんか？？そして、かなり満足して帰っていただきましょう！！！私が...

あなたの夢をカタチにします！！私は飲食店のオーナーさんとお話をする時には、「引き出し」を行います。それは、、、、お客さんの「考え」「希望」「夢のカタチ」「夢」　これらを可能な限り時間を頂いてお聞きします。ただのヒアリング？！　ではないですよ...

ここでは、なぜ飲食店開業の為の内装工事を必要以上に急がせてしまうと危険なのか・・・・・について書いていきます。※他業種の方にも当てはめられるような内容に書いていきますのでその他の方も参考にされてください。その1.でも書きましたが(※その1....