菓子製造業取得に向けて覚えておきたい事 「 賃貸物件取得について 」 in福岡

菓子製造業許可 内装工事 業種別工事事例

菓子製造業許可 内装工事賃貸物件を借り、そこで得意のお菓子を作ってネットで販売したいそんな夢かなえたいですよね。
そのためには、まず物件を取得して菓子製造についての許可も取らないといけません。今回は賃貸物件取得について実際にあった事例をご紹介していきますので参考にしてください。

賃貸でも菓子製造業許可申請できるの?

一般的には、店舗を構えるって事は
テナントを借りてそこで商売を始めるってことですが

菓子製造業の場合は
実在する店舗自体は無くても

お菓子を作る工房と言いますか
キッチンさえあれば開業できます。

つまり

店舗を借りて
そこに厨房をつくり

しかも、その厨房を
菓子製造業許可に適した内装に仕上げれば
ケーキなどを作って販売することが可能になります

別に、そこでお客さん相手に
ケーキを販売することをしなくても
作ったケーキをネット販売することもできます。

しかし、そのためには
ある程度の厨房設備を整える必要があるのです。

賃貸アパートでは無理?

先日、賃貸アパートを借りて
そこで菓子製造業の許可が取れるように

台所を改装してほしいと
若い女性から見積もり依頼がありました。

まあまあ
古いアパートを借りる予定だったらしく
現場調査の日程を決めて居たのです

現場調査数日前に電話を頂き

すみません、不動産会社から今連絡が入って
改装する為の許可は出せないと言われてしまった
と申し訳無さそうに
謝られていました。

事前に、お菓子を作るために許可が必要で
ある程度の工事も必要だと伝えていたそうですが

仲介役の不動産会社の担当者のスキルなのでしょうね・・・

確認不足だったのか
土壇場でひっくり返されてしまったそうです。

その方

とても丁寧に誤って居たのですが
自身が楽しみにしていたであろう事が
だめになったのに、私の事を気遣ってくれて・・・・・

なんて良い人なんだろうって思い

私は

良かったら私の信頼できる不動産会社の社長さんを紹介しましょうか?

とお伝えしたところ
ぜひお願いしマスということでしたので
ご紹介させていただきました。

まあ

何が言いたいかと言うと

賃貸アパートで菓子製造業許可を摂るにはハードルが高いかもしれません

ってことですね。

原状回復の義務がありますから
どうしてもそこで貸製造業を取得するために開業したいのであれば

 
原状回復工事をしっかりと行う事
イートインはしない(客は呼ばない)

等の条件をしっかりと
不動産会社に伝えることです。

そして、その物件が決まったら
事前に所轄の保健所に出向き

どんな設備が必要なのかを
アドバイスしてもらうことですね。

菓子製造業許可のための厨房工事について

正直

菓子製造業許可のための厨房工事は
意外と簡単です。

許可さえ取れればいいって言うのであれば
保健所が定めたルールだけクリアすれば良いので
そんなに難しいことでは有りません。

通常の飲食店みたいに
お客さんが食べに来る店では有りませんから

配管などが露出していても
構いませんよね?

そういった面からしても
賃貸アパートでも工事は可能な場合が多いです。

あなたの得意のお菓子作りの才能を生かして
作った商品をネットで販売できるように

ぜひ頑張って開業を目指しましょう。

福岡で貸製造業許可の為の
内装工事のご相談は福岡飲食店内装センターにお任せください。

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Excellent
Based on 108 reviews
早麻英樹
早麻英樹
2023-11-15
対応が良かったです。
田中恭子
田中恭子
2023-11-06
クロスの張り替えをお願いしました。予定より早い期間で丁寧に仕上げていただきました。
S H
S H
2023-11-05
すてきな内装できあがりました! 内装以外のことも多岐にわたっていろいろアドバイスもしてくださり、素敵なお店に仕上がりました。 本当に感謝です★ これからも引き続きよろしくお願いします。
飯笹暁士
飯笹暁士
2023-10-25
こちらの会社の社長さんとは長いお付き合いをさせて頂いてます。 仕事に対して非常に高水準の仕上がりを追及されているため、お客様には喜ばれるものを提供されています。 弊社もパートナーとして協力させて頂いますが、いつも気持ちいい取引をさせて頂いてます。
アンアン
アンアン
2023-10-21
ホームページを見て(吹き抜け窓のロールスクリーンなど)依頼をしました。 こちらの要望もしっかり聞いてくださり、迅速かつ丁寧な対応で依頼して本当に良かったです。ありがとうございました。また内装での相談は是非お願いしたいです。
牟田涼凪
牟田涼凪
2023-10-19
電話で問い合わせをしたら次の日にすぐ来てくださいました。快く引き受けてくださり、すぐに修理して頂けました。
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2023-09-18
オーダーカーテンをお願いしました。素敵な空間になりました。親切に対応していただきありがとうございました。
かりうkariu
かりうkariu
2023-09-17
引越したのでまたお願いしました! 素敵なカーテンを家の窓ぴったりサイズでつくっていただいて満足です♪ ありがとうございました。 オーダーカーテン設置でお世話になりました! 引越し先の窓サイズを細かく測ってくださり、ぴったりサイズのカーテンを設置していただきました。ショールームに同行していただき、細かくアドバイスをいただけたので、内装に詳しくない私にとってとても助かりました。 安心して全てお任せ出来る方だったのでまたお家のことで困った際はお願いしたいです。
濱口史織
濱口史織
2023-09-16
新築マンションで玄関ミラーとリビングのエコカラットをつけて頂きました。 エコカラットをどのように貼るかの相談にも乗って頂き、とても素敵に仕上げて頂きました。 ありがとうございました!
平林武志
平林武志
2023-09-16
エコカラットバッチリでした。 体験も出来て良かったです!
この記事を書いた人
福岡県内で飲食店の店舗内装工事なら飲食店内装センター

1級内装仕上げ施工技能士 倉石 一成(くらいしかずなり)
1972年生まれ。福岡県田川郡出身。若い頃はプロ野球選手を目指していた甲子園・東京ドーム出場経験を持つ内装屋さん。
福岡県内の飲食店開業の内装工事の多くを手掛ける。近隣の県からの依頼も多い

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